Snacks et apéritifs

Crackers de riz

Crackers de riz : 416 calories pour 100 g, avec 10 g de protéines, 82,6 g de glucides et 5 g de lipides. Une portion courante (1 portion, 30 g) apporte 125 calories.

416kcal · pour 100 g1 741 kJ
  • Protéines10 g
  • Glucides82,6 g
  • Lipides5 g
Valeurs nutritionnelles · pour 100 g
NutrimentQuantité% VQ
Lipides totaux5 g6 %
Acides gras saturés0 g0 %
Cholestérol0 mg0 %
Sodium233 mg10 %
Glucides totaux82,6 g30 %
Fibres alimentaires0 g0 %
Sucres totaux0 g
Protéines10 g20 %
Vitamine D0 µg0 %
Calcium0 mg0 %
Fer0 mg0 %
Potassium243 mg5 %
Magnésium156 mg37 %
Vitamine A (EAR)0 µg0 %
Vitamine C0 mg0 %
Folates (EFA)22 µg6 %
Vitamine B120 µg0 %
Eau0,1 g

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.

Points clés nutritionnels

  • Riche en magnésium, glucides et protéines : 20 % ou plus de la valeur quotidienne pour 100 g.
  • Faible teneur en acides gras saturés et cholestérol (5 % de la VQ ou moins pour 100 g).
  • 2,4 g de protéines pour 100 kcal.
  • Les sucres représentent 0 % de ses glucides.

D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.