Boulangerie et viennoiserie

Crackers soda complets

Crackers soda complets : 398 calories pour 100 g, avec 7,1 g de protéines, 68,3 g de glucides et 10,7 g de lipides. Une portion courante (1 portion, 14 g) apporte 56 calories.

398kcal · pour 100 g1 665 kJ
  • Protéines7,1 g
  • Glucides68,3 g
  • Lipides10,7 g
Valeurs nutritionnelles · pour 100 g
NutrimentQuantité% VQ
Lipides totaux10,7 g14 %
Acides gras saturés0 g0 %
Cholestérol0 mg0 %
Sodium1 214 mg53 %
Glucides totaux68,3 g25 %
Fibres alimentaires6,7 g24 %
Sucres totaux0 g
Protéines7,1 g14 %
Vitamine D0 µg0 %
Calcium0 mg0 %
Fer5,1 mg29 %
Potassium221 mg5 %
Magnésium70 mg17 %
Vitamine A (EAR)0 µg0 %
Vitamine C0 mg0 %
Folates (EFA)119 µg30 %
Vitamine B120 µg0 %
Eau9,9 g

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.

Points clés nutritionnels

  • Riche en folates, fer, glucides et fibres : 20 % ou plus de la valeur quotidienne pour 100 g.
  • Bonne source de magnésium, protéines et lipides (10 à 19 % de la VQ pour 100 g).
  • Teneur élevée en sodium (20 % de la VQ ou plus pour 100 g) : à surveiller si vous en limitez la consommation.
  • Faible teneur en acides gras saturés et cholestérol (5 % de la VQ ou moins pour 100 g).
  • 1,8 g de protéines pour 100 kcal.
  • 61,6 g de glucides nets pour 100 g (glucides totaux moins 6,7 g de fibres).
  • Les sucres représentent 0 % de ses glucides.

D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.