Boulangerie et viennoiserie

Danoise à la cannelle

Danoise à la cannelle : 403 calories pour 100 g, avec 7 g de protéines, 44,6 g de glucides et 22,4 g de lipides. Une portion courante (1 oz, 28,4 g) apporte 114 calories.

403kcal · pour 100 g1 686 kJ
  • Protéines7 g
  • Glucides44,6 g
  • Lipides22,4 g
Valeurs nutritionnelles · pour 100 g
NutrimentQuantité% VQ
Lipides totaux22,4 g29 %
Acides gras saturés5,7 g28 %
Cholestérol21 mg7 %
Sodium414 mg18 %
Glucides totaux44,6 g16 %
Fibres alimentaires1,3 g5 %
Sucres totaux19,8 g
Protéines7 g14 %
Vitamine D0 µg0 %
Calcium71 mg5 %
Fer2 mg11 %
Potassium125 mg3 %
Magnésium19 mg5 %
Vitamine A (EAR)6 µg1 %
Vitamine C0,1 mg0 %
Folates (EFA)92 µg23 %
Vitamine B120,1 µg4 %
Eau24,3 g

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.

Points clés nutritionnels

  • Riche en lipides et folates : 20 % ou plus de la valeur quotidienne pour 100 g.
  • Bonne source de glucides, protéines et fer (10 à 19 % de la VQ pour 100 g).
  • Teneur élevée en acides gras saturés (20 % de la VQ ou plus pour 100 g) : à surveiller si vous en limitez la consommation.
  • 1,7 g de protéines pour 100 kcal.
  • 43,3 g de glucides nets pour 100 g (glucides totaux moins 1,3 g de fibres).
  • Les sucres représentent 44 % de ses glucides.

D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.