Cuir de fruits
Cuir de fruits : 371 calories pour 100 g, avec 0,1 g de protéines, 85,8 g de glucides et 3 g de lipides. Une portion courante (1 grosse pièce, 21 g) apporte 78 calories.
371kcal · pour 100 g1 552 kJ
- Protéines0,1 g
- Glucides85,8 g
- Lipides3 g
| Nutriment | Quantité | % VQ |
|---|---|---|
| Lipides totaux | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés | 0,7 g | 3 % |
| Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 317 mg | 14 % |
| Glucides totaux | 85,8 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux | 49,2 g | |
| Protéines | 0,1 g | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 32 mg | 2 % |
| Fer | 1 mg | 6 % |
| Potassium | 294 mg | 6 % |
| Magnésium | 20 mg | 5 % |
| Vitamine A (EAR) | 6 µg | 1 % |
| Vitamine C | 120 mg | 133 % |
| Folates (EFA) | 2 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Eau | 10,2 g |
Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.
Points clés nutritionnels
- Riche en vitamine C et glucides : 20 % ou plus de la valeur quotidienne pour 100 g.
- Faible teneur en acides gras saturés et cholestérol (5 % de la VQ ou moins pour 100 g).
- Les sucres représentent 57 % de ses glucides.
D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.