Fromage fondu américain allégé
Fromage fondu américain allégé : 180 calories pour 100 g, avec 24,6 g de protéines, 3,5 g de glucides et 7 g de lipides. Une portion courante (1 tasse, en dés, 140 g) apporte 252 calories.
180kcal · pour 100 g753 kJ
- Protéines24,6 g
- Glucides3,5 g
- Lipides7 g
| Nutriment | Quantité | % VQ |
|---|---|---|
| Lipides totaux | 7 g | 9 % |
| Acides gras saturés | 4,4 g | 22 % |
| Cholestérol | 35 mg | 12 % |
| Sodium | 1 789 mg | 78 % |
| Glucides totaux | 3,5 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux | 0,6 g | |
| Protéines | 24,6 g | 49 % |
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Calcium | 684 mg | 53 % |
| Fer | 0,4 mg | 2 % |
| Potassium | 180 mg | 4 % |
| Magnésium | 24 mg | 6 % |
| Vitamine A (EAR) | 57 µg | 6 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Folates (EFA) | 9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,8 µg | 32 % |
| Eau | 58,9 g |
Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.
Points clés nutritionnels
- Riche en calcium, protéines et vitamine B12 : 20 % ou plus de la valeur quotidienne pour 100 g.
- Teneur élevée en acides gras saturés et sodium (20 % de la VQ ou plus pour 100 g) : à surveiller si vous en limitez la consommation.
- 13,7 g de protéines pour 100 kcal.
- Les sucres représentent 17 % de ses glucides.
D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.