Viandes

Kielbasa grillée

Kielbasa grillée : 337 calories pour 100 g, avec 12,5 g de protéines, 5 g de glucides et 29,7 g de lipides. Une portion courante (3 oz, 85 g) apporte 286 calories.

337kcal · pour 100 g1 410 kJ
  • Protéines12,5 g
  • Glucides5 g
  • Lipides29,7 g
Valeurs nutritionnelles · pour 100 g
NutrimentQuantité% VQ
Lipides totaux29,7 g38 %
Acides gras saturés9,9 g49 %
Cholestérol73 mg24 %
Sodium1 062 mg46 %
Glucides totaux5 g2 %
Fibres alimentaires0 g0 %
Sucres totaux2,4 g
Protéines12,5 g25 %
Vitamine D0,9 µg5 %
Calcium42 mg3 %
Fer1 mg6 %
Potassium306 mg7 %
Magnésium16 mg4 %
Vitamine A (EAR)9 µg1 %
Vitamine C15 mg16 %
Folates (EFA)0 µg0 %
Vitamine B120,7 µg30 %
Eau49,4 g

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.

Points clés nutritionnels

  • Riche en lipides, vitamine B12 et protéines : 20 % ou plus de la valeur quotidienne pour 100 g.
  • Bonne source de vitamine C (10 à 19 % de la VQ pour 100 g).
  • Teneur élevée en acides gras saturés, cholestérol et sodium (20 % de la VQ ou plus pour 100 g) : à surveiller si vous en limitez la consommation.
  • 3,7 g de protéines pour 100 kcal.
  • Les sucres représentent 48 % de ses glucides.

D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.