Sauces, condiments et épicerie

Sauce à la dinde en conserve

Sauce à la dinde en conserve : 51 calories pour 100 g, avec 2,6 g de protéines, 5,1 g de glucides et 2,1 g de lipides. Une portion courante (1 tasse, 238 g) apporte 121 calories.

51kcal · pour 100 g213 kJ
  • Protéines2,6 g
  • Glucides5,1 g
  • Lipides2,1 g
Valeurs nutritionnelles · pour 100 g
NutrimentQuantité% VQ
Lipides totaux2,1 g3 %
Acides gras saturés0,6 g3 %
Cholestérol2 mg1 %
Sodium577 mg25 %
Glucides totaux5,1 g2 %
Fibres alimentaires0,4 g1 %
Sucres totaux0,2 g
Protéines2,6 g5 %
Vitamine D0 µg0 %
Calcium4 mg0 %
Fer0,7 mg4 %
Potassium109 mg2 %
Magnésium2 mg0 %
Vitamine A (EAR)0 µg0 %
Vitamine C0 mg0 %
Folates (EFA)2 µg1 %
Vitamine B120,1 µg4 %
Eau88,6 g

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.

Points clés nutritionnels

  • Teneur élevée en sodium (20 % de la VQ ou plus pour 100 g) : à surveiller si vous en limitez la consommation.
  • Faible teneur en acides gras saturés et cholestérol (5 % de la VQ ou moins pour 100 g).
  • 5,1 g de protéines pour 100 kcal.
  • 4,7 g de glucides nets pour 100 g (glucides totaux moins 0,4 g de fibres).
  • Les sucres représentent 4 % de ses glucides.

D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.