Sucres et édulcorants

Sirop d’érable

Sirop d’érable : 260 calories pour 100 g, avec 0 g de protéines, 67 g de glucides et 0,1 g de lipides. Une portion courante (1 cuillère à soupe, 20 g) apporte 52 calories.

260kcal · pour 100 g1 088 kJ
  • Protéines0 g
  • Glucides67 g
  • Lipides0,1 g
Valeurs nutritionnelles · pour 100 g
NutrimentQuantité% VQ
Lipides totaux0,1 g0 %
Acides gras saturés0 g0 %
Cholestérol0 mg0 %
Sodium12 mg1 %
Glucides totaux67 g24 %
Fibres alimentaires0 g0 %
Sucres totaux60,5 g
Protéines0 g0 %
Vitamine D0 µg0 %
Calcium102 mg8 %
Fer0,1 mg1 %
Potassium212 mg5 %
Magnésium21 mg5 %
Vitamine A (EAR)0 µg0 %
Vitamine C0 mg0 %
Folates (EFA)0 µg0 %
Vitamine B120 µg0 %
Eau32,4 g

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.

Points clés nutritionnels

  • Riche en glucides : 20 % ou plus de la valeur quotidienne pour 100 g.
  • Faible teneur en acides gras saturés, cholestérol et sodium (5 % de la VQ ou moins pour 100 g).
  • Les sucres représentent 90 % de ses glucides.

D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.