Boulangerie et viennoiserie

Tarte à la citrouille

Tarte à la citrouille : 243 calories pour 100 g, avec 3,9 g de protéines, 34,8 g de glucides et 9,8 g de lipides. Une portion courante (1 oz, 28,4 g) apporte 69 calories.

243kcal · pour 100 g1 017 kJ
  • Protéines3,9 g
  • Glucides34,8 g
  • Lipides9,8 g
Valeurs nutritionnelles · pour 100 g
NutrimentQuantité% VQ
Lipides totaux9,8 g13 %
Acides gras saturés2 g10 %
Cholestérol26 mg9 %
Sodium239 mg10 %
Glucides totaux34,8 g13 %
Fibres alimentaires1,8 g6 %
Sucres totaux18,9 g
Protéines3,9 g8 %
Vitamine D0,1 µg1 %
Calcium64 mg5 %
Fer0,9 mg5 %
Potassium167 mg4 %
Magnésium14 mg3 %
Vitamine A (EAR)448 µg50 %
Vitamine C0 mg0 %
Folates (EFA)37 µg9 %
Vitamine B120,4 µg15 %
Eau50,4 g

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.

Points clés nutritionnels

  • Riche en vitamine A : 20 % ou plus de la valeur quotidienne pour 100 g.
  • Bonne source de vitamine B12, glucides et lipides (10 à 19 % de la VQ pour 100 g).
  • 1,6 g de protéines pour 100 kcal.
  • 33 g de glucides nets pour 100 g (glucides totaux moins 1,8 g de fibres).
  • Les sucres représentent 54 % de ses glucides.

D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.