Panadería y bollería

Tarta de calabaza

Tarta de calabaza: 243 calorías por cada 100 g, con 3,9 g de proteínas, 34,8 g de carbohidratos y 9,8 g de grasas. Una porción habitual (1 oz, 28,4 g) aporta 69 calorías.

243kcal · por 100 g1017 kJ
  • Proteínas3,9 g
  • Carbohidratos34,8 g
  • Grasas9,8 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales9,8 g13 %
Grasas saturadas2 g10 %
Colesterol26 mg9 %
Sodio239 mg10 %
Carbohidratos totales34,8 g13 %
Fibra alimentaria1,8 g6 %
Azúcares totales18,9 g
Proteínas3,9 g8 %
Vitamina D0,1 µg1 %
Calcio64 mg5 %
Hierro0,9 mg5 %
Potasio167 mg4 %
Magnesio14 mg3 %
Vitamina A (EAR)448 µg50 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)37 µg9 %
Vitamina B120,4 µg15 %
Agua50,4 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de vitamina A: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de vitamina B12, carbohidratos y grasas (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • 1,6 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 33 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 1,8 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 54 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.