Panadería y bollería

Cruasán de queso

Cruasán de queso: 414 calorías por cada 100 g, con 9,2 g de proteínas, 47 g de carbohidratos y 20,9 g de grasas. Una porción habitual (1 oz, 28,4 g) aporta 118 calorías.

414kcal · por 100 g1732 kJ
  • Proteínas9,2 g
  • Carbohidratos47 g
  • Grasas20,9 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales20,9 g27 %
Grasas saturadas10,6 g53 %
Colesterol57 mg19 %
Sodio361 mg16 %
Carbohidratos totales47 g17 %
Fibra alimentaria2,6 g9 %
Azúcares totales11,4 g
Proteínas9,2 g18 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio53 mg4 %
Hierro2,2 mg12 %
Potasio132 mg3 %
Magnesio24 mg6 %
Vitamina A (EAR)204 µg23 %
Vitamina C0,2 mg0 %
Folato (EFD)103 µg26 %
Vitamina B120,3 µg13 %
Agua21 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de grasas, folato y vitamina A: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de proteínas, carbohidratos, vitamina B12 y hierro (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • 2,2 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 44,4 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 2,6 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 24 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.