Panadería y bollería

Tarta de crema de vainilla

Tarta de crema de vainilla: 278 calorías por cada 100 g, con 4,8 g de proteínas, 32,6 g de carbohidratos y 14,4 g de grasas. Una porción habitual (1 oz, 28,4 g) aporta 79 calorías.

278kcal · por 100 g1163 kJ
  • Proteínas4,8 g
  • Carbohidratos32,6 g
  • Grasas14,4 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales14,4 g18 %
Grasas saturadas4 g20 %
Colesterol62 mg21 %
Sodio260 mg11 %
Carbohidratos totales32,6 g12 %
Fibra alimentaria0,6 g2 %
Azúcares totales12,7 g
Proteínas4,8 g10 %
Vitamina D1,2 µg6 %
Calcio90 mg7 %
Hierro1 mg6 %
Potasio126 mg3 %
Magnesio13 mg3 %
Vitamina A (EAR)83 µg9 %
Vitamina C0,5 mg1 %
Folato (EFD)37 µg9 %
Vitamina B120,3 µg13 %
Agua47 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Buena fuente de grasas, vitamina B12 y carbohidratos (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas y colesterol (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • 1,7 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 32 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 0,6 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 39 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.