Panadería y bollería

Brownies caseros

Brownies caseros: 466 calorías por cada 100 g, con 6,2 g de proteínas, 50,2 g de carbohidratos y 29,1 g de grasas. Una porción habitual (1 oz, 28,4 g) aporta 132 calorías.

466kcal · por 100 g1950 kJ
  • Proteínas6,2 g
  • Carbohidratos50,2 g
  • Grasas29,1 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales29,1 g37 %
Grasas saturadas7,3 g37 %
Colesterol73 mg24 %
Sodio343 mg15 %
Carbohidratos totales50,2 g18 %
Fibra alimentaria—
Azúcares totales—
Proteínas6,2 g12 %
Vitamina D—
Calcio57 mg4 %
Hierro1,8 mg10 %
Potasio176 mg4 %
Magnesio53 mg13 %
Vitamina A (EAR)176 µg20 %
Vitamina C0,3 mg0 %
Folato (EFD)39 µg10 %
Vitamina B120,2 µg7 %
Agua12,6 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de grasas: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de vitamina A, carbohidratos, magnesio y proteínas (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas y colesterol (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • 1,3 g de proteínas por cada 100 kcal.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.