Panadería y bollería

Brownies

Brownies: 405 calorías por cada 100 g, con 4,8 g de proteínas, 63,9 g de carbohidratos y 16,3 g de grasas. Una porción habitual (1 oz, 28,4 g) aporta 115 calorías.

405kcal · por 100 g1695 kJ
  • Proteínas4,8 g
  • Carbohidratos63,9 g
  • Grasas16,3 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales16,3 g21 %
Grasas saturadas4,2 g21 %
Colesterol17 mg6 %
Sodio286 mg12 %
Carbohidratos totales63,9 g23 %
Fibra alimentaria2,1 g8 %
Azúcares totales36,6 g
Proteínas4,8 g10 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio29 mg2 %
Hierro2,3 mg13 %
Potasio149 mg3 %
Magnesio31 mg7 %
Vitamina A (EAR)20 µg2 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)72 µg18 %
Vitamina B120,1 µg3 %
Agua13,6 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de carbohidratos y grasas: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de folato y hierro (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • 1,2 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 61,8 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 2,1 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 57 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.