Fruits à coque et graines

Noix de coco râpée sucrée

Noix de coco râpée sucrée : 501 calories pour 100 g, avec 2,9 g de protéines, 47,7 g de glucides et 35,5 g de lipides. Une portion courante (1 tasse, râpé, 93 g) apporte 466 calories.

501kcal · pour 100 g2 096 kJ
  • Protéines2,9 g
  • Glucides47,7 g
  • Lipides35,5 g
Valeurs nutritionnelles · pour 100 g
NutrimentQuantité% VQ
Lipides totaux35,5 g46 %
Acides gras saturés31,5 g157 %
Cholestérol0 mg0 %
Sodium262 mg11 %
Glucides totaux47,7 g17 %
Fibres alimentaires4,5 g16 %
Sucres totaux43,2 g
Protéines2,9 g6 %
Vitamine D0 µg0 %
Calcium15 mg1 %
Fer1,9 mg11 %
Potassium337 mg7 %
Magnésium50 mg12 %
Vitamine A (EAR)0 µg0 %
Vitamine C0,7 mg1 %
Folates (EFA)8 µg2 %
Vitamine B120 µg0 %
Eau12,6 g

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.

Points clés nutritionnels

  • Riche en lipides : 20 % ou plus de la valeur quotidienne pour 100 g.
  • Bonne source de glucides, fibres, magnésium et fer (10 à 19 % de la VQ pour 100 g).
  • Teneur élevée en acides gras saturés (20 % de la VQ ou plus pour 100 g) : à surveiller si vous en limitez la consommation.
  • Faible teneur en cholestérol (5 % de la VQ ou moins pour 100 g).
  • 0,6 g de protéines pour 100 kcal.
  • 43,2 g de glucides nets pour 100 g (glucides totaux moins 4,5 g de fibres).
  • Les sucres représentent 91 % de ses glucides.

D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.