Panadería y bollería

Galletas de mantequilla integrales

Galletas de mantequilla integrales: 463 calorías por cada 100 g, con 7,3 g de proteínas, 68,4 g de carbohidratos y 17,8 g de grasas. Una porción habitual (5 galletas saladas (1 ración), 15 g) aporta 69 calorías.

463kcal · por 100 g1937 kJ
  • Proteínas7,3 g
  • Carbohidratos68,4 g
  • Grasas17,8 g
Información nutricional · por 100 g
NutrienteCantidad% VD
Grasas totales17,8 g23 %
Grasas saturadas4,3 g22 %
Colesterol0 mg0 %
Sodio748 mg33 %
Carbohidratos totales68,4 g25 %
Fibra alimentaria4,9 g18 %
Azúcares totales10,4 g
Proteínas7,3 g15 %
Vitamina D0 µg0 %
Calcio167 mg13 %
Hierro3,7 mg20 %
Potasio209 mg4 %
Magnesio47 mg11 %
Vitamina A (EAR)0 µg0 %
Vitamina C0 mg0 %
Folato (EFD)73 µg18 %
Vitamina B120 µg0 %
Agua2,7 g

El % del valor diario (% VD) se basa en las cantidades de referencia de la FDA para adultos con una dieta de 2000 kcal. Los azúcares totales no tienen valor diario. «—» significa que el USDA no publica ese nutriente para este alimento, no que sea cero. Los carbohidratos son totales (calculados por diferencia) e incluyen la fibra.

Datos destacados

  • Alto contenido de carbohidratos, grasas y hierro: el 20 % o más del valor diario por cada 100 g.
  • Buena fuente de folato, fibra, proteínas y calcio (del 10 al 19 % del VD por cada 100 g).
  • Alto contenido de grasas saturadas y sodio (el 20 % del VD o más por cada 100 g): un dato a vigilar si limitas su consumo.
  • Bajo contenido de colesterol (el 5 % del VD o menos por cada 100 g).
  • 1,6 g de proteínas por cada 100 kcal.
  • 63,5 g de carbohidratos netos por cada 100 g (carbohidratos totales menos 4,9 g de fibra).
  • Los azúcares suponen el 15 % de sus carbohidratos.

Seguimos la regla orientativa de la FDA para el % VD (un 5 % o menos es bajo; un 20 % o más, alto), aplicada por cada 100 g y no por ración.