Boulangerie et viennoiserie

Biscuits fourrés enrobés de chocolat

Biscuits fourrés enrobés de chocolat : 481 calories pour 100 g, avec 3,6 g de protéines, 66,4 g de glucides et 26,4 g de lipides. Une portion courante (1 oz, 28,4 g) apporte 137 calories.

481kcal · pour 100 g2 013 kJ
  • Protéines3,6 g
  • Glucides66,4 g
  • Lipides26,4 g
Valeurs nutritionnelles · pour 100 g
NutrimentQuantité% VQ
Lipides totaux26,4 g34 %
Acides gras saturés7,4 g37 %
Cholestérol0 mg0 %
Sodium326 mg14 %
Glucides totaux66,4 g24 %
Fibres alimentaires5,2 g19 %
Sucres totaux49,6 g
Protéines3,6 g7 %
Vitamine D0 µg0 %
Calcium35 mg3 %
Fer3,1 mg17 %
Potassium240 mg5 %
Magnésium39 mg9 %
Vitamine A (EAR)2 µg0 %
Vitamine C0 mg0 %
Folates (EFA)26 µg7 %
Vitamine B120,1 µg2 %
Eau2 g

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) repose sur les valeurs de référence de la FDA américaine pour un adulte suivant un régime de 2 000 kcal. Les sucres totaux n’ont pas de valeur quotidienne. « — » signifie que l’USDA ne publie pas ce nutriment pour cet aliment, et non qu’il est absent. Les glucides sont des glucides totaux (calculés par différence) et incluent les fibres.

Points clés nutritionnels

  • Riche en lipides et glucides : 20 % ou plus de la valeur quotidienne pour 100 g.
  • Bonne source de fibres et fer (10 à 19 % de la VQ pour 100 g).
  • Teneur élevée en acides gras saturés (20 % de la VQ ou plus pour 100 g) : à surveiller si vous en limitez la consommation.
  • Faible teneur en cholestérol (5 % de la VQ ou moins pour 100 g).
  • 0,7 g de protéines pour 100 kcal.
  • 61,2 g de glucides nets pour 100 g (glucides totaux moins 5,2 g de fibres).
  • Les sucres représentent 75 % de ses glucides.

D’après le repère de la FDA pour le % VQ (5 % ou moins, c’est peu ; 20 % ou plus, c’est beaucoup), appliqué ici pour 100 g et non par portion.